背景ポイント03

和か菜のこだわり

こだわり01

「和か菜」は、気軽にお越しいただける、憩いの場でありたいと考えています。美味しいものを安く食べて頂きたいという思いから、いいものをお手軽にお出しする努力は惜しみません。大人数宴会をしていただくもよし、ご家族でお食事していただくもよし、気軽にランチや一杯飲みに来るのもよし、皆様それぞれが様々な使い方をしていただけることが「和か菜」の願いです。どうぞお気軽にお越し下さい。

店舗の外観や本格和食というイメージから「なんか高いんじゃない?」というイメージを持たれがちですが、「和か菜」は厳選した食材を使いながらリーズナブルに楽しんでいただけます。店主自ら仕入れを行い長年培ってきた目利きを存分に発揮し旬の食材を厳選。その時々の最も美味しい、「旬」の素材を使い、味付け・盛付けにこだわり調理しております。「旬・素材」を活かした美味しい和食を、彩り豊かな料理に仕立て、目で楽しみ・舌で味わい・香りに興じ、手間を惜しまぬ料理の数々をお楽しみください。

たとえば、野菜をたくさん食べたい。一人だけれど、お刺身盛り合わせを食べたい。などなど…お気軽にお申し付け下さい。すべて手作りだから出来る、お客様一人一人に合ったサービスの提供を目指しております。

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